Descrizione
L’anteprima del “Festival Internazionale del Cibo di Strada” si svolgerà in Piazza Ricasoli a Bagno di Romagna il 14-15-16 giugno.
Il Direttore Confesercenti Ravenna-Cesena Graziano Gozi unitamente al Presidente Confesercenti di Bagno di Romagna Pasquale Ambrogetti hanno dichiarato: “Ormai è una tradizione consolidata portare in piazza il meglio che la proposta del cibo di strada possa offrire. Sono passati più di 20 anni da quando Confesercenti, grazie anche a un uomo della Valle del Savio, il compianto Giampiero Giordani, ha portato sulla piazza cesenate i migliori interpreti del cibo di strada. L’evento, primo in Italia nel suo settore, si è affermato a Cesena e ha trovato stabilmente un momento importante nell’anteprima di Bagno di Romagna, che ci ospita sempre con grande calore”.
Il Sindaco Marco Baccini ha poi continuato: “Questo evento, che Confesercenti organizza e promuove sul nostro territorio e che con orgoglio come Sindaco ho sempre sostenuto, arricchisce la già ampia offerta di intrattenimento che il Comune ha preparato per l’estate. Puntiamo a far crescere il nostro territorio sul piano turistico anche attraverso manifestazioni ed eventi. Un paesaggio splendido e un’area termale molto apprezzata dai turisti faranno da cornice a un evento enogastronomico di alto livello, che da 6 edizioni si tiene nel Comune di Bagno di Romagna. L’amministrazione e tutti i cittadini sono pronti ad accogliere con entusiasmo le delegazioni e aspettano di assistere ai numerosi eventi che verranno realizzati in piazza durante il festival”.
Il Fiduciario Slow Food Luca Toni ha poi sottolineato che “il marchio Slow Food è una garanzia per quanto riguarda la qualità della proposta culinaria, e il racconto che fanno i paesi ospitati al festival attraverso le loro delegazioni è autentico e genuino, realizzato con l’uso di prodotti tipici e tecniche caratteristiche”.
Una tre giorni caratterizzata da buon cibo dai vari angoli del mondo e d’Italia, intrattenimento, arte e cultura. Bagno di Romagna è la meta ideale per trascorrere un week end estivo.